Composición Varietal:
Malbec 100%
Suelo:
Franco arenoso, asentado sobre canto rodado. Origen aluvional.
Altura:
1720 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Cafayate.
Elaboración:
Fermentado en piletas de mampostería revestidas de pintura epoxi, las temperaturas de fermentación varían entre los 25 a 28ºC, se hace fermentación maloláctica natural y no se conserva en barrica, manteniendo la frescura que lo caracteriza.





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