Miguel Minni Premium Blanco – Chardonnay 6x750ml

Composición varietal: 100% Chardonnay
Categoría: Vino de guarda media

Ubicación del Viñedo

• Provincia: Mendoza
• Departamento: Chapanay
• Distrito: San Martín
• Edad del Viñedo: 25 años
• Sistema de conducción: Espaldera alta.
• Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente de la Cordillera de Los Andes
• Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo productivo
• Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg

Notas de Cata

Vista: De color dorado con ligeros tintes verdosos que lo hace muy atractivo.
Nariz: Predominan los aromas a manzana verdes, peras, ananá, plátanos y las notas a mantequilla aportadas por la fermentación maloláctica. Tiene un pasaje por barricas neutras durante 3 meses.
Boca: Es muy suave, sólido, untuoso y de gran estructura, con un final prolongado con notas a miel.

Tiempo de Guarda: 5 años