Miguel Minni Décimo – Petit Verdot 6x750ml

De color rojo violáceo intenso y brillante. Expresa notas de frutos negros como moras y cassis. Su crianza en roble por 12 meses, combina perfectamente los aromas primarios con los de madera, otorgando una complejidad única. En boca es sedoso, frutado y de gran equilibrio tánico, logrando un final muy agradable y persistente.

• Pureza: 100% Petit Verdot

• Ubicación del Viñedo: Agrelo – Luján de Cuyo – Mendoza

• Crianza: 12 meses en mix de barricas de roble francés y americanas.

• Cosecha Manual en cajas

• Selección manual de racimos, maceración pelicular en frío por 3 días, sangría del 15%, maceración post fermentativa prolongada, maloláctica en barrica, tiempo de estadía en madera 12 meses. Se estiba en cava a temperatura controlada durante 8 meses.

• Maridaje: Quesos duros. Carnes rojas asadas. Carne de cerdo.

• Potencial de guarda: 10 a 15 años